記者從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局獲悉，針對(duì)部分食用油生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食用油中有塑化劑成分出現(xiàn)的狀況，今年該局一大重點(diǎn)行動(dòng)就是在全國(guó)范圍內(nèi)部署開(kāi)展食用植物油塑化劑專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)線、灌裝線、包裝材料等直接接觸植物原油、成品油的材料是否含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)等，切實(shí)防范食用植物油塑化劑污染風(fēng)險(xiǎn)。
  食用油包裝中如果塑化劑成分超標(biāo)，就會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不同程度的危害。據(jù)悉，目前各地監(jiān)管部門(mén)都在對(duì)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋式檢查和監(jiān)督抽樣，將會(huì)采取高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)格源頭管理。消費(fèi)者通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)知名品牌食用油就無(wú)大礙。正規(guī)廠商按正常標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的塑料桶，里面的塑化劑含量屬微量，經(jīng)過(guò)人體的代謝功能，一般48小時(shí)內(nèi)就會(huì)排出體外，不會(huì)給人體帶來(lái)危害。
  從近年來(lái)塑化劑風(fēng)險(xiǎn)排查和監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，食用油生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)的塑化劑污染途徑包括：企業(yè)的管道、設(shè)備、容器使用了含塑化劑的塑料制品；企業(yè)的食用油包裝材料，包括瓶蓋、墊片使用了含塑化劑的材料；食用油原料在采購(gòu)入廠前已受塑化劑污染；食用油產(chǎn)品違法添加了香精香料類食品添加劑，由添加劑帶入產(chǎn)生塑化劑污染。

目前，國(guó)內(nèi)各地省、市、縣等各級(jí)監(jiān)管部門(mén)正按照總局部署，對(duì)所有食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋式檢查和監(jiān)督抽樣。
  禁塑！防塑！油企要高度重視此次食用油專項(xiàng)整治工作，認(rèn)清當(dāng)前形勢(shì)和工作任務(wù)。

  4月10日，廣東東莞食藥監(jiān)組織召開(kāi)的“食用植物油生產(chǎn)企業(yè)塑化劑專項(xiàng)檢查工作會(huì)議”。

  4月17日起，重慶江津食藥監(jiān)分局開(kāi)展塑化劑專項(xiàng)檢查，將持續(xù)到6月。
  塑化劑（鄰苯二甲酸酯類 PAEs) ，顧名思義與塑料制品密切相關(guān)，是內(nèi)分泌干擾物質(zhì)，長(zhǎng)期攝入可能影響生殖系統(tǒng)和機(jī)體免疫功能。塑化劑為脂溶性物質(zhì)，容易通過(guò)包裝材料遷移到食品中，特別是一些油性食品。
  如果長(zhǎng)期食用塑化劑超標(biāo)的食用油，塑化劑會(huì)在人體內(nèi)積累，最終對(duì)人體造成傷害，因此對(duì)于食用油中塑化劑的檢查和整治非常必要！
  2017年7月，香港消費(fèi)者委員會(huì)發(fā)布消息稱，在大規(guī)模測(cè)試60款香港市面較常見(jiàn)的食油樣本中，發(fā)現(xiàn)41款含塑化劑，當(dāng)中5款更高于香港行動(dòng)水平和歐盟標(biāo)準(zhǔn)的上限。
  國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)都報(bào)道過(guò)食用油被塑化劑污染的情況，主要有三種可能：油料受環(huán)境污染、 在加工環(huán)節(jié)中產(chǎn)生、受到塑料包裝的污染。

  山東濟(jì)南濟(jì)陽(yáng)縣食藥監(jiān)局開(kāi)展食用植物油塑化劑專項(xiàng)檢查及風(fēng)險(xiǎn)排查。
  近年來(lái)塑化劑風(fēng)險(xiǎn)排查和監(jiān)測(cè)情況看，食用油生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)的塑化劑污染途徑有四類：
一、企業(yè)的管道、設(shè)備、容器使用了含塑化劑的塑料制品；
二、企業(yè)的食用油包裝材料，包括瓶蓋、墊片使用了含塑化劑的材料；
三、食用油原料（油料、毛油、成品油）在采購(gòu)入廠前已受塑化劑污染；
四、食用油產(chǎn)品違法添加了香精香料類食品添加劑，由添加劑帶入產(chǎn)生塑化劑污染。
  河北廊坊大城縣食藥監(jiān)局檢查芝麻油生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格使用食品添加劑，不得在芝麻油等食用植物油中使用香精香料等食品添加劑。
  因此，各地監(jiān)管部門(mén)均要求企業(yè)做好自查工作，一些地區(qū)的食藥監(jiān)局對(duì)使用塑料材料的生產(chǎn)線、包裝物的企業(yè)要求提供不含塑化劑的檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)不能提供檢驗(yàn)報(bào)告的企業(yè)，要求其更換。
  部分企業(yè)已被下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)或警告，各地監(jiān)管部門(mén)還將加大執(zhí)法力度，重點(diǎn)檢測(cè)領(lǐng)苯二甲酸二（DEHP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）和鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）等塑化劑指標(biāo)，增加抽檢頻次，采取高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)格源頭管理。

  江西撫州南城縣市監(jiān)局開(kāi)展植物油塑化劑專項(xiàng)檢查工作
  食用油是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚ＷC人民群眾舌尖上的安全是每個(gè)油脂人義不容辭的責(zé)任。消費(fèi)者亦不必談“塑”色變，盡量購(gòu)買(mǎi)正規(guī)油脂廠商的食用油產(chǎn)品。

  科普小貼士
  塑化劑的危害：
  塑化劑被證實(shí)會(huì)干擾人體內(nèi)分泌，影響生殖系統(tǒng)，臺(tái)師大研究團(tuán)隊(duì)更發(fā)現(xiàn)，塑化劑會(huì)造成基因毒性，會(huì)傷害人類基因，長(zhǎng)期食用對(duì)心血管疾病危害風(fēng)險(xiǎn)最大，對(duì)肝臟和泌尿系統(tǒng)也有很大傷害，而且被毒害之后，還會(huì)透過(guò)基因遺傳給下一代。
  降低生殖能力：
  DEHP塑化劑多用于塑料材質(zhì)，屬環(huán)境荷爾蒙，會(huì)危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺(tái)灣已將其列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里。喝一瓶問(wèn)題飲料，塑化劑含量即超過(guò)容許值。
  增大心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)：
  臺(tái)師大生命科學(xué)系助理教授沈林琥和高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究中心教授李水龍研究團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)一年時(shí)間，分析出這些塑化劑暴露產(chǎn)生的基因交互作用會(huì)造成心臟、肝臟和腎臟毒性，對(duì)人類疾病風(fēng)險(xiǎn)最大是心血管疾病。
  長(zhǎng)期大量攝取導(dǎo)致肝癌：
  塑化劑DEHP即鄰苯二甲酸酯，為人工合成的化學(xué)物質(zhì)。據(jù)資料顯示，塑化劑DEHP將會(huì)對(duì)人體的生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來(lái)危害，如損害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成兒童性別錯(cuò)亂，長(zhǎng)期大量攝取還會(huì)導(dǎo)致肝癌。