拉杜藍喬檢出致癌物？兒童用油看完這篇全知道！

2019-10-11 作者：大地偉業

兒童用油看完這篇全知道

估計大家最近都聽說了，一個網紅嬰兒輔食油品牌拉杜藍喬出事了。其中國代理公司自曝核桃油里鄰苯二甲酸酯類增塑劑超標，而且緊急下架網上所有產品。

都是當媽的，都希望給寶寶最好的，我也吃過這個油，聽到也是蠻震驚的，選了最貴的以為就是最好的最安全的，怎么也出事了呢？

很多媽媽都是因為中國的食品質量非常讓人擔憂所以選了國外的品牌，而且不是貴的還不買，結果居然是這樣的…..

嬰幼兒輔食品牌#拉杜藍喬#部分產品中含有鄰苯二甲酸酯類物質成分（也就是常說的塑化劑）殘留，緊急下架并召回。它們家的核桃油幾乎是每個媽媽人手一瓶，這款油脂宣傳主打的都是“富含DHA”“DHA核桃油”“補腦益智”“聰明快人一步”。每個媽媽都希望孩子聰明，也不難理解都去買這個油脂了。

這里有幾個問題我想應該很多媽媽都會很關心

第一：塑化劑真的會致癌嗎？

第二：核桃油有DHA嗎？

第三：孩子需要吃油嗎？

第四：哪種油適合寶寶吃呢？

第五：油要怎么儲存呢？

第六：給兒童用油炒菜有什么注意點？

那就來看看我寫的這篇文章吧

沒有。

DHA是一種脂肪酸的簡稱，全名是“二十二碳六烯酸”（結構簡式C22：6，ω-3）。它主要存在于魚蝦貝類等海產品中。核桃中是沒有DHA的。

但并不意味著核桃油對補充DHA完全沒用。因為核桃中有α-亞麻酸嗎，這種脂肪酸可以在人體內部分轉化為DHA。所以，吃核桃對補充DHA還是有一定好處的。

（1）0-6個月應純母乳喂養，如果不行，應該吃配方奶粉；都不用加油脂。

（2）6個月后開始添加輔食，富鐵米粉、蛋黃、肉禽魚、蔬菜水果等各種食物，慢慢添加。我國膳食指南建議可以適當加點植物油，但是前提是孩子不吃肉禽魚，而是主要吃植物性食物或者素食喂養的，可以每天吃5-10克油脂。

所以，只要你的孩子每天能吃肉禽魚類，就不需要額外加油脂。

（3）2歲以后基本跟大人一起吃就可以了，不需要刻意單獨加油脂。

其實油最好就是換著吃，豬油植物油都可以給寶寶吃，但是橄欖油含有非常高的單不飽和脂肪，脂肪酸含量比較低，比較適合肥胖患者還有需要降血脂的人群，所以不適合寶寶吃哦。

除此以外，其他的油都可以給寶寶吃。

核桃油很多人以為吃了會變聰明，中國人說的以形補形，其實不是的。那都是商家宣傳的，但是核桃油很香，味道很好，做涼拌菜我個人覺得還是非常不錯的。

比較適合寶寶吃的是我們中國特有的山茶油。但千萬千萬不要去買那種鄉下的、作坊的、還有什么私人工作室自制的油，黃曲霉素超標的風險非常大，這可比塑化劑殘留這種風險高很多很多。所以一定要去買正規的廠家生產的油。

記住一句話：不要把雞蛋放在一個籃子里，營養要均衡，油換著吃也是最好的。

買植物油最好不要買的太大瓶，保證油的新鮮。

油瓶要買封口的避光或者不透明的瓶子，不要把油瓶放在窗臺等陽光直射還有溫度較高的地方。符合國際標準的食用油包裝是馬口鐵，避光拒絕氧化。

黃油可以切塊冷凍，豬油也可以密封冷藏保存。

油根據做法分有涼拌油還有熱炒油。

比如橄欖油、核桃油、紫蘇油、亞麻籽油等等這些就比較適合涼拌。

熱炒油比如花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、豬油一般老百姓都喜歡用來炒菜。

其實我們大人做菜也一樣，不要把鍋燒的冒煙了再放菜，這樣對不粘鍋也有損害，對身體也不好，而且房間油煙味還很重，溫度高會破壞食物的營養，還會產生致癌物哦。

只要鍋溫熱放入油，冷油或者微溫就可以放菜了，現在的油都是純度很高的，不是以前我們吃的油老是要冒煙才放進去炒，現在的油如果冒煙那溫度已經太高了，一般炒菜120度以下是比較健康的。

平時注重健康飲食的話也要少吃燒烤、油炸類的食物哦！

大地偉業為您生產健康食用油包裝 —— http://www.jalankeadilan.com/

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