中國(guó)菜油看四川。3月11日，四川省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)在德陽(yáng)市舉辦“天府菜油”濃香菜籽油風(fēng)味參考樣品發(fā)布活動(dòng)。

協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)、省糧油監(jiān)測(cè)站、西華大學(xué)等“天府菜油”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位的專家、“天府菜油”品牌授權(quán)企業(yè)代表聽(tīng)取了風(fēng)味參考樣品的研制及復(fù)制情況匯報(bào)，對(duì)樣品規(guī)范使用和完善團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)提出了建議意見(jiàn)。

圓形鐵罐包裝天府菜油”風(fēng)味參考樣品的發(fā)布，將進(jìn)一步規(guī)范產(chǎn)品風(fēng)味量化指標(biāo)評(píng)價(jià)，有助于授權(quán)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管控，保障“天府菜油”品牌產(chǎn)品品質(zhì)。